Forret

Koldrøget færøsk laks med urtecreme, vagtelæg og lakserogn

Hovedret

Langtidstilberedt kalvefilet barderet med urter, hertil variation af løg Sprængt sprødt andebryst med grønkål knust i brunet smør og müsli Kernesalat i pesto med spæde salater og syltet grønt Æble-porresalat i honningdressing og solsikkekerner Grov kartoffelmos rørt med brunet smør og brændt appelsin pyntet med salvie Saltbagte jordskokker vendt med hvidløg og rosmarin Sauce aux Epices, en rigtig skøn krydret julesauce

Dessert

Kirsebær panna cotta med amarena kirsebær og luftige marengs

Moderne Julefrokost

kr. 499
PR. PERSON
Levering

Lad julemusikken og den kolde snaps komplimenteres med duften af and og friskbagt surdejsbrød. Unik Catering leverer en udsøgt julefrokostmenu til jeres julefrokost.

Menuen er sammensat af elementer fra både det kolde og det varme frokostbord, varsomt indsvøbt i en skøn julestemning, der sikrer en uforglemmelig aften for dig og dine gæster.

NB: Billedet viser et eksempel på en Moderne Julefrokost

Forret

Koldrøget færøsk laks med urtecreme, vagtelæg og lakserogn

Hovedret

Langtidstilberedt kalvefilet barderet med urter, hertil variation af løg
Sprængt sprødt andebryst med grønkål knust i brunet smør og müsli
Kernesalat i pesto med spæde salater og syltet grønt
Æble-porresalat i honningdressing og solsikkekerner
Grov kartoffelmos rørt med brunet smør og brændt appelsin pyntet med salvie
Saltbagte jordskokker vendt med hvidløg og rosmarin
Sauce aux Epices, en rigtig skøn krydret julesauce

Dessert

Kirsebær panna cotta med amarena kirsebær og luftige marengs

Kategori:
Unik Catering
Unik Catering

Lande vi leverer til:: Danmark

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Moderne Julefrokost”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Køkken Information

  • Butiksnavn: Unik Catering
  • Køkken: Unik Catering
  • Adresse: Nyvang 16
    5500 Middelfart
  • Ingen vurderinger fundet endnu!

Produktlokation

København, Danmark