FISK & SKALDYR

Røget laks, rygeost & sprødt rugbrød Varmrøget laksemousse med spæde urter Rillette af Vesterhavsfisk på sprød hjertesalat Grillet tun med gomadressing Hvidløgsmarinerede tigerrejer med koriander & chili Krustade med skaldyrsalat

KØD

Bresaola med sennepscreme, parmesan & ristede brød Rilette på gris med solbærkompot & ristede brød. Ristet chorizo & salsa piccante Kylling, trøffel creme & kørvel Kalveculotte, bagte tomater & bearnaisecreme

VEGETARISK

(V) Langtidsstegt selleri med grov persillepesto & croutoner (V) Spæde gulerødder & ravigotte creme (V) Grillet hjerte- & romescosalat (V) Falafel med chilimayo (V) Kartoffel med kørvel & syltet løg (V) Grillet agurk, rygeost & rugbrød (V) Gratineret gedeost med honning & rosmarin kiks (V) Gammel Knas med rosmarin/pære marmelade (V) Krustade med sauté af ærter, asparges & brunet smør (V) Spinatquiche med feta & cheddar (V) Grillede asparges & karsemayo piccante (V) Sprødt rugbrød med bagt rødbede, gedeostgreme & frisk estragon

DESSERTER

Rabarbertrifli med mascarpone creme Gateau Marcel & råmarinerede bær Syltet pære med hvid chokoladecreme & knas Mazarinkage med estragon/appelsinsalat Panna Cotta med kirsebærgele Chokoladekage med nøddecreme

Bland selv Receptionsmenu

kr. 250
PR. PERSON
Levering

Skal du afholde en reception i forbindelse med en fejring af en særlig begivenhed, har vi menuen, der matcher. Om det er fødselsdag eller bogudgivelse skaber vi en lækker receptionsmenu. Det kan både være med kun grønne retter, som agurkesuppe, grønne shots, forårsruller med stegt grønt og grøn karry m.m. eller en mere klassisk menu med pindemadder og bobler.

245,- for 5 valgfrie anretninger
(49,- pr. ekstra tilvalgte ret)
(Mængden = 1,5 stk. pr. person)

FISK & SKALDYR

Røget laks, rygeost & sprødt rugbrød

Varmrøget laksemousse med spæde urter

Rillette af Vesterhavsfisk på sprød hjertesalat

Grillet tun med gomadressing

Hvidløgsmarinerede tigerrejer med koriander & chili

Krustade med skaldyrsalat

KØD

Bresaola med sennepscreme, parmesan & ristede brød

Rilette på gris med solbærkompot & ristede brød.

Ristet chorizo & salsa piccante

Kylling, trøffel creme & kørvel

Kalveculotte, bagte tomater & bearnaisecreme

VEGETARISK

(V) Langtidsstegt selleri med grov persillepesto & croutoner

(V) Spæde gulerødder & ravigotte creme

(V) Grillet hjerte- & romescosalat

(V) Falafel med chilimayo

(V) Kartoffel med kørvel & syltet løg

(V) Grillet agurk, rygeost & rugbrød

(V) Gratineret gedeost med honning & rosmarin kiks

(V) Gammel Knas med rosmarin/pære marmelade

(V) Krustade med sauté af ærter, asparges & brunet smør

(V) Spinatquiche med feta & cheddar

(V) Grillede asparges & karsemayo piccante

(V) Sprødt rugbrød med bagt rødbede, gedeostgreme & frisk estragon

DESSERTER

Rabarbertrifli med mascarpone creme

Gateau Marcel & råmarinerede bær

Syltet pære med hvid chokoladecreme & knas

Mazarinkage med estragon/appelsinsalat

Panna Cotta med kirsebærgele

Chokoladekage med nøddecreme

Kategori:
Simply Cooking
Simply Cooking

Klar til levering om 1-2 uger from Danmark

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Bland selv Receptionsmenu”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Køkken Information

  • Butiksnavn: Simply Cooking
  • Køkken: Simply Cooking
  • Adresse: Valhøjs Alle 126
    2610 Rødovre
  • Ingen vurderinger fundet endnu!

Produktlokation

København, Danmark