Snack til at byde velkommen

Lakse rillet på ristet brød.

Forretter

Bagt laks med friskost syltet agurk og aske. Grillet carpaccio med parmesan, urtesalt og olivenolie.

Det varme

Skind stegt kylling, spidskål og citron timian. Grillet kalv, syltet løg og svampe. Stegte kartofler

Det kolde

Bearnaise creme. Saltbagt selleri med bøgehatte, karse og trøffel. Salat med hvedekerner, grillet peberfrugt, citron vinagrette. Focaccia og  smør

Dessert

Chokolade mousse med sprødt & mynte.

Konfirmation buffet

kr. 345
PR. PERSON
Levering

NB: Billederne viser eksempler på buffetens indhold.

Snack til at byde velkommen

Lakse rillet på ristet brød.

Forretter

Bagt laks med friskost syltet agurk og aske.
Grillet carpaccio med parmesan, urtesalt og olivenolie.

Det varme

Skind stegt kylling, spidskål og citron timian.
Grillet kalv, syltet løg og svampe.
Stegte kartofler

Det kolde

Bearnaise creme.
Saltbagt selleri med bøgehatte, karse og trøffel.
Salat med hvedekerner, grillet peberfrugt, citron vinagrette.

Focaccia og  smør

Dessert

Chokolade mousse med sprødt & mynte.

Kategori:
The Catering Kitchen
The Catering Kitchen

Lande vi leverer til:: Danmark