Spanakopita (Spinat og salatost fyldte filodejspakker) Kleftiko Langtidsbraiseret lammekød m/hvidløg, citron og rosmarin Souvlaki Grillspyd m/marineret kylling Moussaka En ret m/aubergine, kartofler og krydret oksekød, med bechamelsauce) Ovnkartofler med Oregano og Citron Græsk Salat (Horiatiki En klassisk salat med tomater, agurk, rødløg, grøn peberfrugt, oliven, og fetaost. Drysset med oregano og olivenolie Rødbedesalat med Feta Kogte rødbeder skåret i skiver, serveret med smuldret feta, valnødder, og en dressing af balsamico og honning Bygsalat (Kritharaki) En fyldig salat lavet af perlebyg, friske urter, hakkede tomater, agurk, rødløg og en citron-olivenolie dressing Tzatziki