3-Retters Årstidsmenu

Beskrivelse

Til Bordet:
Friskbagt surdejsbrød og smør
Nyd vores nybagte surdejsbrød, serveret med cremet smør, som skaber den perfekte start på måltidet.

Forret:
Skaldyrssalat af jomfruhummer og krebs
En delikat blanding af jomfruhummer og krebs, rørt med en cremet kombination af mayonnaise og cremefraiche, tilsat friske urter for en ekstra smagsoplevelse. Serveres med sprøde salater.

Hovedret:
Helstegt oksemørbrad med sauce bordelaise
Mør og saftig oksemørbrad, perfekt tilberedt og serveret med en rig og fyldig sauce bordelaise. Tilbehøret består af lækre pommes anna og let sauteret sommergrønt, der fuldender denne udsøgte hovedret.

Dessert:
Gateau Marcel chokolademoussekage
Afslut måltidet med vores Gateau Marcel chokolademoussekage, toppet med friske bær og krystalliseret chokolade. En dekadent dessert, der smelter på tungen og efterlader en uforglemmelig smagsoplevelse.

Praktisk Information:
Bestilling
Denne menu skal bestilles til minimum 10 personer.